¡Feliz Navidad !
◆¡Feliz Navidad !
クリスマスイブですね☆ ¡Feliz Navidad ! は、スペイン語でメリークリスマス! スペイン語、話せませんが、今年の夏に行ってからお気に入り。 ブログのタイトル"la vida maravillosa"もスペイン語で"Wonderfu Life"です。 さて今年のクリスマス。 連休でしたが我が家では今年も変わらずおうちでクリスマスです。 習い事も始めたこともあり、色々と頑張ってみました☆ ちょっと地味ですが、テーブル。 気に入ったクロスが見つからなかったので、クロスはせずにランナーのみ。 ピンクのランナー、クリスマス??という感じですが先日作った アレンジメントと色が合ってる~♪ということで、採用☆ 意外にお手軽価格だったCaspariのテーブルチャージャーに、 嫁入り道具のディナーセットをあわせてみました。 カトラリーレストはもっていないので、コルクで。 でも・・・スープスプーンが置けない。。。 まずはAppetizer。旦那様もお気に入りのLa bufalaのRotondaのカプレーゼ。 まゆみさんの牡蠣のオイル漬けに スモークサーモンとピーマン&オニオンonチコリ。 スープは、この時のクレソンのスープ。(具が多すぎです・・・) ◆メインはもちろん・・・・ メインはもちろんターキー・・・じゃなくてチキンです。 ブロッコリー、買い忘れました。 ちゃんと丸ごと一羽、詰め物もして焼きました。 が!!我が家のオーブンは、一人暮らししていたときから使っているオーブンレンジ。 大きさはギリギリ。温度は低め?? 結構焼いても、焼き色あまりつかず。 でも、美味しかった~☆ 神山鶏ですもの、美味しくて当たり前ですよね。 カットにかなり苦労したけど、途中からは旦那様が変わってくれました。 でもやっぱり2人で1羽は多い!! 1/3くらいしか、食べれんかった~ デザートも復習!!この時のケーキを、どうしてもブッシュドノエルにしたくて ココアのロールケーキを作り、(もちろんクリームはレッスンどおり)上から グラサージュショコラをかけました。 普通にロールしてかければいいのに、欲張って上に切り株を作ってみて・・・ しかもどうしても使いたいケーキスタンドがあったので小さく切ったら、 なんだか機関車みたい・・・ お味はもちろん美味しかったです☆ この日乾杯したのはスペインで買ってきたSegura Viudas lavit brut nature。 特にこだわりはなく、El Corte Inglesで購入した安いスパークリングワイン。 brutを買うようにしていますが、こちらは泡がとっても細かくドライで美味しかったです☆ 食べ物の話ばかりですが・・・素敵なクリスマスをお過ごしください♪
by petit-squirrel
| 2007-12-24 21:30
| ◆New(lywed) life
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美味しいもの、楽しいことのためならどこまでも。 野菜ソムリエ&雑穀エキスパート主婦の"wonderful life" 3歳のリコと1歳のジュニアとのバタバタな日々。 by petit-squirrel
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◆好奇心旺盛で美味しいものには目がなくじっとしていられない典型的O型水瓶座。 ◆ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)合格☆ ◆雑穀エキスパート合格☆ ◆2008.12.20.リコ出産☆ ◆2011.2.18.ジュニア出産☆ タグ
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