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スイートポテト☆

◆児童館でのクッキング☆
 3歳からだけど、参加してきちゃいました。

 メニューはスイートポテト☆
 児童館には調理室がないので、使うのはオーブンだけ。

 ジップロックに蒸したサツマイモを入れてつぶして・・・
 バニラアイスをin!!

 目からウロコ~なバニラアイス。
 確かに、スイートポテトに必要なもの、入ってる♪
 バニラアイスを入れたらさらに混ぜて~
 袋の端をチョキンと切って、アルミカップに搾り出し、卵黄塗ったらオーブンへ。

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 焼いている間、卵塗る前のペーストを試食。おいし~^^

 これなら、ても汚れないし、道具も要らないし、簡単♪

 おうちでもまた作ろ☆
 


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by petit-squirrel | 2011-11-13 00:15 | ◆Cooking

クリスマスバージョン☆

◆クリスピークリーム。あっという間にクリスマスバージョンでした。

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 でもオリジナルが一番美味しいかなあ~



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by petit-squirrel | 2011-11-05 21:46 | ◆Sweets

八天堂☆

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◆以前から気になっていた八天堂のクリームパン。
 美味しいらしいよ~なんてお友達と話していたら・・・


 いただいてしまいました!!びっくり!!&嬉しい!!!

 しかも、旦那様が買ってきてくださったそうで・・・ありがとうございます。。。

 リコに持ってもらっていたら・・・つぶれてしまいましたが ><

 やわらかーいパン生地を割ると・・・いきなりくりーむ。
 かなりの量のカスタードくりーむ・・・
 パンの大きさは普通なんだけど、入ってるくりーむの量はかなり。
 でも、あっさりとお上品で・・・とろけるチョコくりーむもいただきました。

 こちらも、甘すぎないチョコくりーむで、チョコ好きなウチの旦那さまもきっと好き。
 一人で2個完食でございます。

 さすがにおなかいっぱいです。

 お友達&旦那さま、本当にありがとうございます!!ごちそうさまでした♪



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by petit-squirrel | 2011-11-02 16:51 | ◆Sweets

お伊勢参り☆

◆ランチのあとはおしゃべりしながらお伊勢参り・・・(もちろん伊勢丹です)

 自分のスーツも見たかったけど、授乳&オムツ替えで6階へ。
 TOCCAのリボンが沢山ついたトート、親子で持ちたい!!やら、
 LITTLE MARC JACOBSのワンピが激カワ!!
 minaもこのまま大人サイズが欲しい!!
 などと、鼻息荒い感じになりましたが、結局、何も買わず。

 地下でお目当てのものたちをお持ち帰り。

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 賞味期限本日中と言われたら買わずにはいられない・・・
 おいしゅうございました。ザ・バウムクーヘンという感じかな。

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 ナチュラルな感じが可愛いお店。焼き菓子を少しずつ。
 
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 懐かしい感のあるレモンケーキはラッピングがかわいい♪

 あとはパンなどなど。
 他にも買いたいものいっぱい。特に生菓子なんかはキラキラしてましたが、
 ジュニアを抱っこで電車、駅からは自転車でリコをお迎え・・・なので断念。

 でも久々のデパ地下、楽しかった~!!

 chiyoさん、また是非行きましょう☆
 お受験のお話も参考になりました^^



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by petit-squirrel | 2011-10-14 23:05 | ◆Eating Out

billsでブランチ☆

◆鎌倉に行ったら絶対行きたかったbills

 旦那さまには「こっちがメインやろー」なんて言われましたが・・・
 いやいや、両方ですよ。

 こちらで朝食をいただいてから鎌倉文学館に行こうと思っていましたが、
 8時過ぎに到着、聞いてみると、
 「入店の目安は10時頃です」
 とさらっと言われ・・・ふぅーん、そうかぁ・・・なんて思いましたが、
 2時間弱待ち?? 待つとは聞いていたけど、さすがですね。
 (前日アド街で赤レンガのbillsが出ていたのも関係あるのかなー)

 予定変更して、車を停めたまま江ノ電で鎌倉文学館へ行き
 のんびり戻ったら10時半。 すぐに案内してもらえました。

 あとから知ったけど、七里ガ浜店では
 家族の食卓をイメージしたテーブルメインのダイニングと、
 デザイン性に富んだインテリアでありながら落ち着いた雰囲気のラウンジ(HPより)
 の2つがあって、今回案内されたのはラウンジ(海に向かって左側)
 ゆったりソファに座ってくつろぎながら海を見て・・・なイメージ。

 いただいたのはやっぱり・・・
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リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター


 しっとりふわふわ、メイプルシロップもついてくるけど、ハニーコームバターだけで
 十分・・・と思ったけど、3枚もあるので途中からシロップ投入。
 見た目以上のボリュームです☆


 もう一皿は・・・
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オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト

 こちらが確かニューヨークタイムズで「世界一の朝食」と紹介されたもの。

 とろーりとろんとろんなスクランブルエッグが美味しい☆
 ベーコンを追加オーダーしましたが、近くの席でアボカドも追加しているのが聞こえて
 「アボカド!!(頼めばよかった~)」と旦那さま。

 スイートコーンフリッター もとっても気になったけど、
 この2つでかなりお腹いっぱいになったので、頼まなくてよかったです。
 


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◆リコも♪
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by petit-squirrel | 2011-09-27 21:03 | ◆Eating Out

パンプキンタルト☆

◆今月のお菓子サロンは土曜日開催。
 パパと一緒に車で行き、リコにはパパと遊んでてもらおうと思ったけど・・・

 やっぱり友達がいると、友達と遊びたいよね~・・・

 結局、いつもと同じ感じになりました。

 リコには、卵割ったり、まぜまぜしたりこねこねしたり、
 沢山お手伝いしてもらいました☆

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 今回は、ハロウィンにちなんだかぼちゃのタルト☆
 全粒粉入りのタルトに、カラメルにパンプキンプリン生地・・・
 そして鬼盛り!?なマシュマロとこれまたかわいいパンプキンクッキー♪

 焼きたてタルトに乗せたマシュマロがいい具合にとけて・・・
 BBQの焼きマシュマロを思い出しました~
 とっても美味しかった^^

 
 行きたかったカフェでのランチもできて、ほくほくな一日でした☆
 ありがとうございました!!



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◆W抱っこでchu☆
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by petit-squirrel | 2011-09-24 22:04 | ◆Sweets

カッテージチーズケーキ

◆冷蔵庫の奥のほうで眠っていたカッテージチーズ・・・
 賞味期限が怪しかったので、急いでこちらを。

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 カッテージチーズ・牛乳・砂糖・卵・コーンスターチだけのシンプル&ヘルシーケーキ。
 湯せんで焼いたのでふんわり、しっとり。
 リコも食べられるように・・・とお砂糖控えめにしましたが、
 もうすこし入っても良かったかな~

 そういえば、食べ物ネタが続きます・・・



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by petit-squirrel | 2011-09-20 14:38 | ◆Sweets

ハロウィンドーナツ☆

◆久々にクリスピークリームでドーナツを買いました。

 半年ぶりか・・・1年以上ぶりか・・・とにかくとってもとっても久し振りで、
 週末なのにお店もガラガラで・・・1人に1個サービスとか、なかった。
 マシンもストップされてて、なんだか・・・次来る時お店あるかなぁな感じでした・・・

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 ハロウィンバージョンの箱がかわいい☆

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 中身ももちろんハロウィンの期間限定でした。
 9月だけど、もうお店のディスプレイもハロウィンですね~



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by petit-squirrel | 2011-09-17 22:42 | ◆Sweets

バターナッツプリン

◆なんだかパンを焼く気も、お洋服を作る気もおきないな~

 と、思っていたら、風邪をひいていました。

 のどがいたくて、悪寒が・・・

 とりあえず今は落ち着きました。


 で、作る気はなかったものの、いただいたかぼちゃが傷んでしまう~と
 かぼちゃプリンだけは作りました☆

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 最初、半分を蒸し器で蒸したら、火のとおり具合がいまいちわからず・・・ 
 蒸しすぎてすがいっぱい・・・

 残りの半分はオーブンで湯せんで。とろーりなめらかプリンができました♪



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by petit-squirrel | 2011-09-06 14:19 | ◆Cooking

焼き桃のタルト☆

◆久しぶりのお菓子サロン♪

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 今回は焼き桃のタルトでした☆

 桃って・・・コンポートとかジャム作るときくらいしか火を入れないので、
 焼き桃ってどんなんだろ~・・・と思っていましたが、
 食感が生とまったく違って美味しい♪
 桃の切り方のコツに目からウロコ☆
 ノンバターのシュクレ生地がざくざくな感じでおいしかったです^^
 今回は入ってなかったけど、サワークリーム入りのクレームダマンドの作り方も
 教えてもらったので、違うフルーツでも作ってみようかな~

 でも桃って、沢山ない限り生で食べてしまう・・・
 先日もあのお店の桃のパスタを作ってみよう!!と意気込んでいたものの、
 結局生でいただいてしまいました・・・ 



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by petit-squirrel | 2011-08-09 21:06 | ◆Cooking