ふわふわ~

先月に続き、今日もharu先生のsweets&heartsレッスンへ。

  今回はバニラシフォンケーキ。

  シフォンケーキは何度か焼いたことがありますが、なんとなーく、
  飲み物がないとつらかったり(=しっとり感が不足気味?)、
  メレンゲの塊に驚いたりしてました。。。

  今回もコツを沢山教えていただき、しっとりふわふわ、
  とーっても美味しいシフォンケーキができました☆

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  イキナリ完成品。10cmのかわいい型でつくって、デコレーションまで。
  つくづくセンスないデコレーションですが・・・ベリーがかわいい☆
  一人で食べれてしまいそうなサイズが危険です。

  冷蔵庫開けるたびに戦ってます・・・


 
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17cm型の方は、紫芋パウダーを混ぜてマーブルに。
鮮やかなピンクで、こちらもかわいい☆

まだ冷め切っていなかったのに無理言ってスミマセンでした・・・



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  かわいくてナイスアイデア!!なタグ。
  素敵すぎます~☆*:.

  もちろん栞にして使わせていただきます!




  今日もとっても楽しかったレッスン。
  週末にご結婚される方ともご一緒させていただき、幸せをわけていただきました☆
  お幸せに!!(駅までありがとうございました♪)





◆この後さらに、自宅で作ったもの。

c0070642_1949884.jpg マロンパウンドケーキ。

マロンパウンドは、渋皮煮を作ってから2本ほど焼きましたが(人にあげる用)
こちらにはボンヌママンのマロンクリームを入れてみました。

BP不使用だからか、卵の泡立てが足りなかったからか、あまりふくらまなかった・・・



 バターも奮発して発酵バター使ったから、しっとりおいしーい☆

 ちなみにこちらも人にあげる用。

 シフォンケーキも食べてこちらも食べたら、ただの大食いです・・・。
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by petit-squirrel | 2007-10-24 22:41 | ◆Sweets
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