主食とデザート

◆次の日の朝食用に、パンを焼きました。

c0070642_9111024.jpgオリーブオイルのコッペパン。

もともとオイル有りのレシピなのでさすがに無しにはできなかったけど、
大匙1のところを2/3くらいで。

焼き上がりは、外がカリッ、中ふわぁ~の上出来☆

ちょっと表面のキメは粗いですが・・・

でもウチのオーブン、電気だからか火力が弱め。
普通のレシピ+10℃くらいがちょうどよさそう。


c0070642_9131856.jpg
デザートに、マンゴープリン。

買ってきたマンゴー(メキシコ産)が完熟じゃなかったので、
舌触りがイマイチ・・・

それをのぞけば美味!でした。



  台風一過で、明日は晴れ☆でしょうか・・・
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by petit-squirrel | 2007-07-15 23:09 | ◆Cooking
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