鏡開き
◆1月11日は、鏡開き。
我が家でも小さな鏡もちを飾ってあるので、 包丁で切らずに割っておしるこ。 今年は、おしるこの素(?)を買ってきて 温めるだけにしました。 去年小豆から作ったら失敗して不味かったので・・・ それにしてもスカッシュで汗を流した後のおしるこ。って、どうなんでしょう?? 正月に飾られていた鏡もちを割るということは、 大正月の終わりと、その年の仕事始めを意味するそうです。 ちなみに、 『鏡もちは一月十日まで飾って、 十一日に飾りをとくと同時に もちを食べるのがしきたりであるが、 20日の小豆粥(あずきがゆ)に 入れることもある。』 そうです。 しまった、11日まで飾りっぱなしでした。。。 それにしても、餅いれすぎだな。
by petit-squirrel
| 2006-01-11 22:39
| ◆Cooking
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美味しいもの、楽しいことのためならどこまでも。 野菜ソムリエ&雑穀エキスパート主婦の"wonderful life" 3歳のリコと1歳のジュニアとのバタバタな日々。 by petit-squirrel
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◆好奇心旺盛で美味しいものには目がなくじっとしていられない典型的O型水瓶座。 ◆ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)合格☆ ◆雑穀エキスパート合格☆ ◆2008.12.20.リコ出産☆ ◆2011.2.18.ジュニア出産☆ タグ
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