カッテージチーズケーキ

◆冷蔵庫の奥のほうで眠っていたカッテージチーズ・・・
 賞味期限が怪しかったので、急いでこちらを。

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 カッテージチーズ・牛乳・砂糖・卵・コーンスターチだけのシンプル&ヘルシーケーキ。
 湯せんで焼いたのでふんわり、しっとり。
 リコも食べられるように・・・とお砂糖控えめにしましたが、
 もうすこし入っても良かったかな~

 そういえば、食べ物ネタが続きます・・・



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by petit-squirrel | 2011-09-20 14:38 | ◆Sweets
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