酒粕酵母パン☆

この時起こした酒粕酵母で元種を作り、パンを焼いてみました♪

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  まだまだHBまかせですが・・・これがおいしかったのです!!
  見た目もイマイチであまりおいしそうに見えないかもしれませんが・・・ ><
  今までにないふわふわのクラムにカリカリのクラスト。
  当たり前だけど酒粕の香りはしませんが、とっても良い香り!!

  これであんぱんとかも作りたいなぁと思いつつ、
  しばらくは食パンオンリーになりそうです。


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by petit-squirrel | 2009-02-18 08:47 | ◆Cooking
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