酒粕で・・・

◆滋賀に住む旦那さまのおばあちゃま。

  時々、ごりやあゆの炊いたんを送ってくれます。
  今回は酒粕も入っていたので定番の粕汁を。
  まだまだ残っている酒粕、どうしようかなぁ~・・・と思いつつ、
  ついつい仕込んでしまいました。

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酒粕の天然酵母☆


  初めてなのでどうやることやら。ただ今元種を作っております♪

  忙しい時ほどあれこれやりたくなる。これって貧乏性ですよね~

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by petit-squirrel | 2009-02-16 10:08 | ◆Cooking
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